Сезонная работа. Работа до ноября вкл.
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • Коммуникабельность ,мы работаем только в команде . • Обучаемость -чтоб мы могли вас научить ,нам важно,чтобы вы были...
Обязанности: • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. • Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. • Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. • Контроль и соблюдения санитарных требований и правил личной гигиены. Требования:
Условия: • награды за стаж, премии • конкурентная, белая зарплата на карту любого банка • оплата больничных, оплачиваемый отпуск, соцпакет, матпомощь • бесплатные медосмотры и медкнижка • дополнительная премия за квалификацию • корпоративные скидки и программы • получаешь скидки для всей семьи: от салона красоты для мамы, шиномонтажа для папы, детских развлечений для ребенка и медуслуг для дедушек и бабушек....
Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство.
Приглашаем поваров-пиццамейкеров работать с нами.
Повар-Пиццамейкер — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и готовить любимые пиццы наших гостей точно по рецептам.
Что мы предлагаем: – стабильная зарплата, – удобный
...
График сменности 2/2
Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд; взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам; очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка; перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров; обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов; подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке; потрошение и разделка рыбы и других
...
График сменности 2/2 (с 7-00 до 19-00 или с 11-00 до 23-00)
Осуществлять непосредственно приготовление блюд, в том числе мойку и баланшировку продуктов, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, жарку, запекание, смешивание продуктов, варку на пару, приготовление супов, соусов, холодных закусок
Питание
Своевременное приготовление и отдача блюд; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; соблюдение стандартов качества и рецептур при приготовлении блюд; контроль количества и качества используемых продуктов; соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; планирование заготовок; составление заявок на необходимые товары, продукты, полуфабрикаты и сырье; приемка товара/сверка с накладными/контроль качества входного сырья; обеспечение соблюдения норм расхода продуктов и расходных материалов;
...
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий; приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков; при приеме смены следить
...
График работы уточняется при собеседовании
Подготовка рабочего места согласно санитарным нормам; приготовление блюд строго соблюдая технологический процесс; соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации
Приготовление блюд для детей согласно утвержденному меню
Социальный пакет
Приготовление пищи согласно утвержденного меню
Питание за счет предприятия; испытательный срок (оплачиваемый) - 14 дней
Производство натуральных порционных, мелкокусковых и панированных мясных полуфабрикатов
Предоставление спец.одеждыСоциальный пакетПриготовление заказных блюд и кулинарных изделий согласно утвержденного меню; изготовление полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы; приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий; выпуск холодных блюд, закусок (салаты овощные, с мясом, винегреты, рыбу под маринадом, студни, сельдь натуральную и с гарниром); приготовление бульонов (мясные, мясокостные, рыбные), супов (заправочные, пюреобразные, холодные, сладкие, молочные); приготовление различных видов пассировок,...
Приготовление питания в столовой санатория согласно меню по технологическим картам